domenica 16 ottobre 2016

Crumble di mele



  • 3 mele golden
  • 1/2 limone
  • 20 gr burro
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 50 gr zucchero
fai le mele a pezzettini e passa in padella per un minuto con gli altri ingredienti
prepara la past con:

  • 180 gr farina 00
  • 120 gr. burro
  • 120 gr zucchero di canna
  • vaniglia (bacca o essenza)
mescola cn le mani e rendi tutto in briciole
disponi su di una pirofila imburrata le mele, e sbriciola sopra la pasta

cuoci a 180° per 30-35'