- 3 mele golden
- 1/2 limone
- 20 gr burro
- 1 cucchiaino di cannella
- 50 gr zucchero
fai le mele a pezzettini e passa in padella per un minuto con gli altri ingredienti
prepara la past con:
- 180 gr farina 00
- 120 gr. burro
- 120 gr zucchero di canna
- vaniglia (bacca o essenza)
mescola cn le mani e rendi tutto in briciole
disponi su di una pirofila imburrata le mele, e sbriciola sopra la pasta
cuoci a 180° per 30-35'