martedì 30 gennaio 2018

pasta , spada e peperone

 - un trancio grande di pesce spada
- un peperone verde
- due cipollotti
- pomodorini ciliegini
- prezzemolo
-vino bianco
- olio evo
- aglio






taglia a listarelle il peperone e far soffriggere con aglio  e cipollotti tagliati fini.
sfuma col vino ed aggiungi i ciliegini tagliati a metà.
aggiungi lo spada tagliato a tocchetti e fai saltare a fuoco vivo,aggiungi prezzemolo e servi.