- spezzatino di tacchino
- aglio
- 2 cucchiaini di curry
- latte
- farina
- olio evo
fai rosolare il tacchino, passato nella farina bianca, con l'aglio in un po' d'olio
aggiungi il curry, mescola e copi a metà di latte.
lascia a fuoco basso che si restringa il latte anche per un'oretta
# se hai preparato dell' hummus usane una cucchiaiata nell'olio iniziale. lega e dà un aroma ottimo
# serivi con riso basmati