- 250 gr farina
- 250 dl latte
- lievito
- 1 cucchiaio di zucchero
- 30 gr burro
- 1/2 cucch.no di sale
- 2 uova
Mescola farina, lievito, sale, zucchero.
Sciogli il burro a bagnomaria ed aggiungi anche lui, coi rossi d'uovo
Monta i bianchi ed aggiungili
Metti il composto in una entola antiaderente a singole cucchiaiate. Puoi non ungere la pentola.
Cuoci un minuto per parte
Copri con succo d'acero e zucchero a velo.
Se vuoi esagerare, tra gli strati metti marmellata di mirtilli,
