domenica 24 dicembre 2023

Guacamole

 

due avocado maturi

mezza cipolla bianca

succo di lime

coriandolo

sale


sminuzza finemente la mezza cipolla ed il coriandolo

pulisci la polpa dell'avocado, e passala al mixer col succo del lime.

aggiungi cipolla e coriandolo ed aggiusta di sale

se piace, agiungi peperoncino o tabasco



buon antipasto, salmone e guacamole, scegli tu la base